Giardino > Giardinaggio Seed Set 2 Bustine di sementi - PEPERONCINO JALAPEÑO M

Il peperoncino Jalapeño M prende il nome dalla città di Xalapa in Messico, dove tradizionalmente veniva coltivato. Ma i messicani lo conoscono anche con i nomi chile gordo, che significa ‘peperoncino grosso’ e cuaresmeño, in riferimento al tradizionale posto che occupa sul tavolo del pranzo della quaresima. La prima traccia documentata dell’uso di questo peperoncino (nella sua versione di chipotle, ovvero jalapeño affumicato) si trova nel Codex Fiorentino, un manoscritto del XVI secolo dove il sacerdote e etnografo Bernardino de Sahagún riportava quanto i peperoni fossero diffusi tra gli Aztechi nel XVI secolo: erano utilizzati in cucina, in medicina e in alcune cerimonie religiose. Al giorno d'oggi, i jalapeños sono coltivati ampiamente in tutto il Messico e conosciuti in tutto il mondo. Anche se normalmente vengono raccolti verdi e immaturi per essere consumati freschi, sottaceto o ripieni, si possono usare anche maturi, quando i frutti diventano rossi, molto dolci e piccanti (unità Scoville: 2.500-8.000).
VARIETA:Jalapeño M
NOME LATINO:Capsicum annuum

Numero di semi:35 semi
Dimensioni pianta:Altezza 70 cm Larghezza 35 cm
Dimensioni vaso:Altezza 30 cm Larghezza 30 cm
SEMINA:Al coperto Feb-Mar All'aperto Maggio-Giugno
Consociabile con:Basilico, okra, cipolla, ravanelli, calendula, menta.
TEMPISTICA:Germinazione 15-30 giorni Raccolto 90-120 giorni
SPAZIATURA:Alla semina 5 cm; Profondità 0,5 cm Al diradamento 30 cm
COLTIVAZIONE:Esposizione Pieno sole. Terreno Fertile, ben drenato e leggero. Irrigazione Regolare e moderata. Concimazione Abbondante.
CURE:Piccolo consiglia Il sapore dello Jalapeño è migliore se raccolto verde, mentre la piccantezza diventa più intensa se lasciato maturare completamente.
RACCOLTO:Raccogliete questi peperoncini, sia verdi che rossi, quando appariranno delle piccole crepe sulla pelle del frutto: questo è il segno distintivo dei Jalapeños e significa che sono pronti per essere consumati.
USI:In erboristeria Se soffri di mal di testa, prova qualche fetta di Jalapeños e il dolore scomparirà! In cucina Il soprannome di chile gordo non poteva essere più appropriato poiché questi Jalapeños, dalle dimensioni generose, sono perfetti per un ripieno di formaggio, pancetta o qualsiasi altra delizia culinaria che vi stuzzichi la fantasia.
MISURA BUSTINA:6 x 8 cm
AIUTI:Insetti impollinatori Anche se i peperoncini sono piante auto-impollinanti, api e farfalle aumentano la produzione di fiori e frutti. Insetti nocivi Consociare con piante che attirano le coccinelle per prevenire gli attacchi degli afidi.
PACKAGING:Ogni astuccio contiene, oltre alla bustina di semi, la descrizione della varietà e semplici istruzioni sulla coltivazione e sull'uso. Tutti i testi sono in inglese, la versione in italiano si trova integralmente sul nostro sito. Realizzato in carta FSC.
MADE BY:Piccolo seed
ORIGINE GEOGRAFICA DEI SEMI:EU
MISURA ASTUCCIO:7 x 14 cm

I migliori sementi selezionati per chi voglia creare un piccolo orto in balcone o in terrazzo. Frutti, fiori edibili, erbe aromatiche, ortaggi e piccole piante pensate per la crescita in vaso: adatte a spazi ridotti e che non necessitano di eccessiva manutenzione. I semi sono confezionati nel rispetto dell’ambiente con materiali sostenibili e completamente riciclabili.

Stimata tra giovedì 22 maggio e mercoledì 28 maggio.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi