Wein > Rotweine Gian Luca Colombo Barolo Docg N.i.c.b.a 2020 - Gian Luca Colombo 0,75 lt
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Beschreibung
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Der Barolo N.I.C.B.A von Gian Luca Colombo wurde aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt, die aus verschiedenen Cru-Lagen im Gebiet von Roddi (CN) und Umgebung stammen, in einer Höhe zwischen 220 und 240 Metern über dem Meeresspiegel. Der Vinifizierungsprozess fand separat für jede Weinlage statt und umfasste eine Phase der Maischegärung mit kontrollierter Temperatur für einen Zeitraum von 22-60 Tagen. Die Reifung erfolgte 18 Monate in großen Fässern aus österreichischer Eiche und für weitere 4-6 Monate in Terrakotta oder Beton. Es wurden keine Klärungs- oder Filtrationsoperationen durchgeführt.
BAROLO DOCG N.I.C.B.A GIAN LUCA COLOMBO: DIE DEGUSTATION
Der Barolo N.I.C.B.A von Gian Luca Colombo präsentiert sich in einem rubinroten Farbton mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirsche und reifen roten Früchten, die sich mit Noten von verwelkten Veilchen und Röst- sowie Gewürznoten verbinden. Röst- und Waldbodennuancen vervollständigen das aromatische Bild. Der Geschmack, tief und elegant, offenbart eine seidige Tanninstruktur und eine sanfte Mineralität, die im langen Finale anhält. Er harmoniert am Tisch gut mit gereiftem Käse sowie mit reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch oder Wild.
Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.
BAROLO DOCG N.I.C.B.A GIAN LUCA COLOMBO: DIE DEGUSTATION
Der Barolo N.I.C.B.A von Gian Luca Colombo präsentiert sich in einem rubinroten Farbton mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirsche und reifen roten Früchten, die sich mit Noten von verwelkten Veilchen und Röst- sowie Gewürznoten verbinden. Röst- und Waldbodennuancen vervollständigen das aromatische Bild. Der Geschmack, tief und elegant, offenbart eine seidige Tanninstruktur und eine sanfte Mineralität, die im langen Finale anhält. Er harmoniert am Tisch gut mit gereiftem Käse sowie mit reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch oder Wild.
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