Vin > Hvidvine Antinori San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore Doc Castello Della Sala 2022 - Antinori 0,75 lt

San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore Castello della Sala fra Antinori er blevet produceret af Grechetto-druer (50%), Procanico (25%), Viogner og Pinot Bianco (25%) dyrket i Castello della Sala ejendommen, beliggende mellem Monte Nibbio og floden Paglia, i lokaliteten Ficulle (TR). Efter høsten er druerne blevet vinificeret separat efter type. En del af mosten blev underkastet en kold maceration, hvor den var i kontakt med skallerne i cirka 6 timer ved en temperatur på 10°C. Den alkoholiske gæring, som omdannede sukker til alkohol, fandt sted i rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 16°C; modningen skete også i rustfrit stål i flere måneder i kontakt med gæren for at berige vinens krop og aromatiske profil. Aftapningen af San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore Castello della Sala fra Antinori blev udført straks efter sammensætningen af de fire partier fra monovitigno.
SAN GIOVANNI DELLA SALA CASTELLO DELLA SALA ANTINORI: SMAGNING
San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore Castello della Sala fra Antinori præsenterer sig i glasset med en strågul farve med grønne nuancer. Næsen afslører intense aromaer af fersken, ananas og moden gul tropisk frugt, der kombineres med duftende toner af markblomster og delikate vegetabilske noter. Smagen er rig og behagelig, understøttet af en vibrerende friskhed og en klar mineralitet, der fortsætter i finishen. Ved bordet passer den godt til halvmaturede oste samt til vegetariske retter og velsmagende skaldyrsopskrifter med hvid fisk, bløddyr og skaldyr.

De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".

La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio. Tradizione, passione ed intuizione sono state le qualità trainanti che hanno condotto i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei principali produttori italiani di vini di alta qualità.

Leveringstider: inden for 4 dage

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner