Vin > Søde vine Bertani Recioto Della Valpolicella Valpantena Docg 2021 - Bertani 0,50 lt

Recioto della Valpolicella Valpantena fra Bertani er lavet af Corvina Veronese druer (80%) og Rondinella (20%), dyrket på bakkerne i Valpantena, nord for Verona, på jorden med marne-kalk og ler-kalk, som naturligt er rige på jern. Efter udvælgelsen og den manuelle høst blev drueklaserne transporteret til frugthuset, hvor de blev lagt i kasser i et enkelt lag for at kunne gennemgå tørringsprocessen, som varede i 150 dage. Gæringen, der omdannede sukker til alkohol, fandt først sted ved en temperatur på 4-5°C, indtil den nåede 18°C. Før kommercialiseringen blev Recioto della Valpolicella Valpantena fra Bertani lagret i kirsebærtræsfade på 30 hektoliter i 12 måneder og i flaske i mindst 3 måneder.
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA BERTANI: SMAGNING
Recioto della Valpolicella Valpantena fra Bertani præsenterer sig med en intens rubinrød farve. Den udsender aromaer af blomme, kirsebær og modne bær, der forenes med noter af kakao, vanilje og mørke krydderier. Smagen er blød og omsluttende, præget af en elegant og velintegreret sødme samt en behagelig smag, der leges med frugtagtige, krydrede og mineralske toner. Lang og vedholdende eftersmag. Ved bordet passer den godt til tørrede bagværk såvel som til desserter baseret på chokolade og creme patissière.

De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".

Amarone Classico Bertani er en vin uden tid, udtryk for en unik stil, som Bertani altid har fulgt med dedikation. En klassisk stil, der ikke behøver at ændre sig, fordi den altid er aktuel. Amarone kommer fra Corvina- og Rondinella-druer på bakkerne i Tenuta Novare, i hjertet af Valpolicella Classica, i vinmarker dedikeret udelukkende til druer til tørreprocessen. Produceret af Bertani siden 1958, betyder Amarone Classico Bertani perfekt harmoni mellem tid, natur og menneske: til dette dedikerer vi vores håndværk og vores passion, med en lang ventetid og stor omhu. Hvileprocessen for druerne foregår på "aréle", bambusrammer, ifølge den traditionelle produktionsmetode. Gæringen i cement og modningen i store fade i mindst seks år stabiliserer dens struktur, hvilket gør den til et af de mest langlivede rødvine i verden.

Leveringstider: inden for 4 dage

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner