Vin > Vini rossi Bolla Amarone Della Valpolicella Classico Docg le Poiane 2018 - Bolla 0.75 lt

Amarone della Valpolicella Classico Le Poiane di Bolla er sammensat af Corvina, Molinara og Rondinella: disse tre lokale druesorter har gjort historie og lykke for vinene fra Valpolicella siden romertiden. Traditionelt betragtes de som det vinøse symbol på området, og selvom de er dominerende, suppleres de også af andre druesorter som Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola og Simesara samt importerede sorter. Cantina Santi har valgt at udtrykke sin passion for Valpolicella-regionen og den viden, der er opnået gennem sin over hundredeårige historie, ved kun at anvende de lokale druer fra dette område i sine vine, med en klar overvægt af Corvina, en sort med stort frugtpotentiale, som, hvis det håndteres korrekt i både vinmarken og kælderen, giver moderne og behagelige vine. Denne Amarone er traditionelt fremstillet med en lang tørring af druerne i fruttaio, vinifikation i stål og en lang modning i store træfade op til 80 hektoliter kapacitet.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO LE POIANE BOLLA: SMAGNING
Amarone della Valpolicella Classico Le Poiane di Bolla har en intens og lys granatrød farve. Den dufter af peber og kanel, kirsebær og amarena, visnede roser og violer, valnød, kakaobønne, kaffe og piberyg. Smagen er fyldig og varm, med god friskhed og en tydelig tanninstruktur. Perfekt med braiseret oksekind.

Leveringstider: inden for 4 dage

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner