Vin > Bobler Bruno Paillard 1 flaske - Champagne Premiere Cuvée Extra Brut

La Première Cuvée er en meget personlig fortolkning af hele regionen, gennem et udvalg af 35 af de 320 cru fra Champagne. Farven er gyldengul, og perlen er meget fin. Nuancerne afslører den høje procentdel af Chardonnay og den eksklusive brug af første presning.Finheden af perlen skyldes en ædel råvare, en perfekt kontrolleret, frisk og konstant kælder temperatur, samt en meget lang flaskemodning. De første dufte afslører citrusnoterne fra Chardonnay: lime, grapefrugt. Derefter dukker duftene af røde frugter op: ribs, hindbær, surkirsebær, karakteristiske for Pinot Noir. Når den får lov at åbne sig yderligere i glasset, afslører den en forbindelse til lidt kandiserede frugter, se eksotiske fra Pinot Meunier (ananas).Angrebet er livligt takket være en lav dosering, der respekterer vinens autenticitet. Næsen bekræfter de første smagsnuancer af citrus, mandler, ristet brød... men også gelé af surkirsebær og derefter af sorte frugter som kirsebær, figen eller brombær. I sin udvikling, sin iltning, sin opvarmning, afslører den lette smagsnuancer af blomme og pære. Munden er bred uden at være tung, ret lang, og efterlader en meget klar eftersmag.

Pakke: 1 flaske på 0,75 lCru: Mere end 30 cru resultatet af de mest ædle terroirs i Champagne, hvis sammensætning holdes hemmelig.Assemblage: Ekstra brut meget lidt doseret i sukker, mindre end 6 g/l; en meget ren, meget autentisk champagne. (For at minde om, beskriver doseringen «ekstra brut» en tilstedeværelse af sukker, der går op til 6 g/l).Reservevine: 25 årgange samlet fra 1985 i en proportion, der kan gå op til 50%.Modning: Modningen er forlænget langt ud over den lovlige varighed, 3 år på gærrester efterfulgt af et minimum på 5 måneder efter degorgering.Dosering: Ekstra brut meget lidt doseret i sukker, mindre end 6 g/l; en meget ren, meget autentisk champagne.Madparring: La Première Cuvée er den perfekte aperitif champagne. Den passer vidunderligt til oste (Brie de Meaux, Camembert, lagrede Saler), fjerkræ og skaldyr.

De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".

Denne maison er født ud af grundlæggerens ønske om at skabe et champagne, der er meget anderledes end de andre, meget rent. Et stort champagne er først og fremmest en sammensætning af vine: først af crus, druer, men også af årgange… altid med denne vilje til at fange essensen af den finesse og elegance, som Champagne kan tilbyde, når den serveres med kærlighed. Denne meget personlige stil er foreningen af elegance og kompleksitet: den oversættes til en let og cremet effervescens, en ekstraordinær renhed, en autentisk mineralitet og en silkeagtig vinøsitet. Kompleksiteten er det modsatte af tunghed: den er elegance's allierede, i modsætning til hvad man nogle gange tror. Den udtrykkes med renhed i balancen og dybden af vinene. Kompleksiteten trives med alderen.

Leveringstider: inden for 2 dage

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner