Vin > Bobler Cantine Belisario 1 flaske Nadir - Verdicchio di Matelica Doc mousserende Extra Brut 2022 Magnum - 150 cl
18.50
Vælg en størrelse
Du vil modtage den næste årgang af den købte vin, hvis den viste ikke længere er tilgængelig
Beskrivelse
Brand
Forsendelse og Returnering
LINEA BOLLICINE
NADIR MAGNUM
VERDICCHIO DI MATELICA DOC SPUMANTE
EXTRA BRUT
? vinmarker: udvalgt i Alta Valle Esina (Matelica) underdalen “Valbona”
? beliggenhed: bakket
? eksponering: syd
? højde: fra 350 til 450 m over havets overflade
? jordbund: løs
? plantetæthed: 3x2 eller 2.9x1.1
? rækkeafstand: bearbejdet i skiftevis rækker
? dyrkning: dobbelt omvendt
? tæthed: 1.666 eller 2600 stokke/ha
? anlæggets alder: fra 20 til 35 år
? druesort: verdicchio klon matelicese med tætsiddende drueklaser
? knopper/stock: fra 15 til 25 (n.b. de første 4 er sterile)
? høst: 6 - 10 september 2022
? indsamling: i druevogn med 1.5 t
? vinifikation: reduktion med kuldioxid i hvidvin termokonditioneret efter statisk afklaring ved lav temperatur og blid presning under vakuum.
? gæringsfod: saccharomices bayanus sel. “Ist. Enol.
Franc. Dello Champenoise”
? gæringstemperatur: 14/15°C
? varighed af gæringen: ca. 10 dage.
? tanke: rustfrit stål 100 hl
? modning: 2 måneder i rustfrit ståltanke
? klaring: ved most og før boblevæske
? boblevæske: Martinotti Lungo metode (tirage 6 måneder)
? aftapning: maj 2023
? kommercialisering: juni 2023
? kartoner: enkeltpakket serigrafi
? primære enokemiske værdier: tryk 4.1 atm, alkohol 12.4%vol, tørstof: 19.3g/l
total syre: 5.2 g/l i vinsyre
ph 3.2, flygtig syre 0.18g/l i eddikesyre
fri svovldioxid 30mg/l, total svovldioxid 86 mg/l
sukkerrester under 1.1 g/l
? integreret HACCP-system i ISO 9001/2008 selvkontrolsystem
? sporbarhedssystem for produktet fra vinmarken til kommercialisering
De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".
NADIR MAGNUM
VERDICCHIO DI MATELICA DOC SPUMANTE
EXTRA BRUT
? vinmarker: udvalgt i Alta Valle Esina (Matelica) underdalen “Valbona”
? beliggenhed: bakket
? eksponering: syd
? højde: fra 350 til 450 m over havets overflade
? jordbund: løs
? plantetæthed: 3x2 eller 2.9x1.1
? rækkeafstand: bearbejdet i skiftevis rækker
? dyrkning: dobbelt omvendt
? tæthed: 1.666 eller 2600 stokke/ha
? anlæggets alder: fra 20 til 35 år
? druesort: verdicchio klon matelicese med tætsiddende drueklaser
? knopper/stock: fra 15 til 25 (n.b. de første 4 er sterile)
? høst: 6 - 10 september 2022
? indsamling: i druevogn med 1.5 t
? vinifikation: reduktion med kuldioxid i hvidvin termokonditioneret efter statisk afklaring ved lav temperatur og blid presning under vakuum.
? gæringsfod: saccharomices bayanus sel. “Ist. Enol.
Franc. Dello Champenoise”
? gæringstemperatur: 14/15°C
? varighed af gæringen: ca. 10 dage.
? tanke: rustfrit stål 100 hl
? modning: 2 måneder i rustfrit ståltanke
? klaring: ved most og før boblevæske
? boblevæske: Martinotti Lungo metode (tirage 6 måneder)
? aftapning: maj 2023
? kommercialisering: juni 2023
? kartoner: enkeltpakket serigrafi
? primære enokemiske værdier: tryk 4.1 atm, alkohol 12.4%vol, tørstof: 19.3g/l
total syre: 5.2 g/l i vinsyre
ph 3.2, flygtig syre 0.18g/l i eddikesyre
fri svovldioxid 30mg/l, total svovldioxid 86 mg/l
sukkerrester under 1.1 g/l
? integreret HACCP-system i ISO 9001/2008 selvkontrolsystem
? sporbarhedssystem for produktet fra vinmarken til kommercialisering
De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".
Cantine Belisario, grundlagt i 1971, er i dag en landbrugsvirksomhed med 300 hektar vinmarker og en vinkælder med en kapacitet på 30.000Hl. Det er den største producent af en typisk hvidvin fra Marche-regionen: Verdicchio di Matelica DOC. Alle vinmarkerne ligger tæt på vinkælderen med en maksimal afstand på 10 minutter, og alle er beliggende i Alta Valle Esina.
Leveringstider: inden for 25 dage
For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner
For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner