Vin > Bobler Contadi Castaldi 1 flaske Magnum - Franciacorta Saten DOCG Millesimato med æske

En en duftende vin, der vinder hjerter med sin originale friske smag. Stilen er præget af en søgen efter harmoni mellem kompleksitet og behagelighed.
Farven er stråfarvet, med en fin og vedholdende perlage. Næsens er frisk og elegant, med klare dufte af hvidtjørn, brødskorpe, balsamiske noter, nuancer af æble, tørrede figner og jordnødder. Blød i munden, men ikke sød, har den en frisk og behagelig smag. Eftersmagen er lang og beslutsom, med stor smagsmæssig fornøjelse.

Emballage: 1 Magnum-flaske på 1,5 lt
Druer: Chardonnay 100%
Vinifikation: Enkel presning, statisk kold dekantation, inokulation med udvalgte gærstammer, 20 dages gæring i rustfrit stål, delvist gennemført malolaktisk gæring.
Første lagring: 7 måneder, delvist i stål og delvist i barrique.
Lagring på gæren: Fra 30 til 36 måneder
Post-disgorgement lagring: 3 - 4 måneder
Dosering: 6 g/l



De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".

Contadi Castaldi er et af de emblematiske vingårde for den tusindårige historie om Franciacorta. En af de mange grave i dette område gav liv til fornace Biasca, den gamle bygning, der i dag huser vingården. I anden halvdel af det tyvende århundrede købte Vittorio Moretti den nedlagte ovn af en hovedårsag, relateret til barndomsminderne fra hans kone Mariella, som tilbragte eftermiddage efter skole i dette sted, der tilhørte hendes gudmor. I 80'erne besluttede Vittorio og Mariella sammen at omdanne ovnen til en vingård, udnyttende dens store rum og de lange murstensbagerier, perfekte til at modne deres mousserende vine og byde vinentusiaster velkommen. Således har det gamle arbejdssted ændret sin funktionalitet ved at henvende sig til jorden og vinmarken, men har ikke svigtet sine rødder ved at bevare den enklehed og ro, som karakteriserer de lombardiske landbrug.

Leveringstider: inden for 2 dage

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner