Vin > Bobler Contadi Castaldi 1 Magnum-flaske - "Race - Ducati Corse" Franciacorta Brut DOCG med etui

En vin, der fejrer Ducati i går og i dag. Som kan fortælle om sin unikhed og den ekstraordinære evne til at vække følelser.
En Franciacorta med udtryksfulde, dynamiske, smidige, sineagtige dufte, med en frisk, vertikal, energisk og kraftfuld karakter.

Pakke: 1 Magnum-flaske på 1,5 l
Druesorter: Chardonnay 75%, pinot noir 15%, pinot blanc 10%
Vinifikation: Blød presning, statisk kold dekantation, inokulering med udvalgte gærstammer, 20 dages fermentation i rustfrit stål AISI 316, delvist gennemført malolaktisk fermentation.
Første modning: 7 måneder, delvist i stål og delvist i barrique
Modning på gæren: Fra 20 til 26 måneder
Modning efter degorgering: 3 måneder
Dosering: 5 g/l



De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".

Contadi Castaldi er et af de emblematiske vingårde for den tusindårige historie om Franciacorta. En af de mange grave i dette område gav liv til fornace Biasca, den gamle bygning, der i dag huser vingården. I anden halvdel af det tyvende århundrede købte Vittorio Moretti den nedlagte ovn af en hovedårsag, relateret til barndomsminderne fra hans kone Mariella, som tilbragte eftermiddage efter skole i dette sted, der tilhørte hendes gudmor. I 80'erne besluttede Vittorio og Mariella sammen at omdanne ovnen til en vingård, udnyttende dens store rum og de lange murstensbagerier, perfekte til at modne deres mousserende vine og byde vinentusiaster velkommen. Således har det gamle arbejdssted ændret sin funktionalitet ved at henvende sig til jorden og vinmarken, men har ikke svigtet sine rødder ved at bevare den enklehed og ro, som karakteriserer de lombardiske landbrug.

Leveringstider: inden for 2 dage

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner