Vin > Vini rossi Elvio Cogno Barolo Ravera Docg 2018 - Elvio Cogno 0,75 lt

99.90 -38% 62.90
Produkt Udsolgt

Beskrivelse

Forsendelse og Returnering

Barolo Ravera fra Elvio Cogno er lavet af 100% Nebbiolo druer (underarterne Lampia og Michet), der dyrkes i det prestigefyldte cru Ravera, beliggende i området omkring Novello kommune i Cuneo-provinsen. De oprindelige vinmarker, der er orienteret mod syd-sydøst, vokser på kalkholdige lerjord, der er rige på mineraler, i en højde af cirka 380 meter over havets overflade. Vinificeringsprocessen fandt sted i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur og omfattede en post-fermenterings macerationsfase på 30 dage. Modningen foregik i 24 måneder i store fade af slavisk eg på 25-30 hektoliter med en opholdstid på gæren på 90 dage. Før distribution har Barolo Ravera fra Elvio Cogno hvilet i yderligere 6 måneder på flaske.
BAROLO RAVERA ELVIO COGNO: SMAGNING
Barolo Ravera fra Elvio Cogno præsenterer sig med en granatrød farve med orange nuancer. På næsen udtrykker den dufte af røde frugter i syltetøj, der kombineres med florale noter af hybenrose og balsamiske noter af mynte og lakrids. Duftoplevelsen kompletteres af minder om ristet kaffe og forsigtige nuancer af læder og skovbund. Smagen er kraftfuld og elegant, fremhævet af silkeagtige tanniner og en mild mineralitet, der fortsætter i den lange eftersmag. Ved bordet passer den godt til modne oste samt til forberedte retter baseret på rødt kød eller vildt.

De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".
Leveringstider: inden for 4 dage

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner