Vin > Bobler Fontanafredda Spumante Rosè Riserva Alta Langa Docg Brut Contessa Rosa 2017 - Fontanafredda 0,75 l

Alta Langa Contessa Rosa Rosè Riserva di Fontanafredda stammer fra en blanding af Pinot Noir og Chardonnay-druer fra Langa albese og astigiana. Vinmarkerne her er orienteret mod syd og sydvest, og de er plantet i jord, der er kendetegnet ved hvide ler, sand og kalkholdige skifer, i en højde mellem 400 og 650 meter over havets overflade. Under vinifikationen blev en del af drueklaserne fra Pinot Noir presset og efterladt til at macerere i kontakt med skindet i 12-24 timer. Den alkoholiske gæring fandt sted ved en temperatur på 18-20°C i rustfrie ståltanke, hvor vinen blev efterladt i kontakt med fine bærme i flere måneder. I overensstemmelse med reglerne for den Klassiske Metode fandt den anden gæring sted på flaske: modningen varede i 48 måneder på gæren. En sjov detalje: der blev brugt nogle dråber Barolo DOC 1967 i liqueur d'éxpédition.
ALTA LANGA CONTESSA ROSA RISERVA FONTANAFREDDA: SMAGNING
Alta Langa Contessa Rosa Rosè Brut Riserva di Fontanafredda præsenterer sig for øjet med en lys rosa farve med reflekser af løgskal, opfrisket af en elegant perlage. På duften frigiver den aromaer af små røde bær, som jagter noter af appelsinblomster, lavendel og basilikum samt brødskorpe. På ganen er den fløjlsblød og har en god krop, understøttet af en intens mineralisk friskhed, der varer ved i den citrusagtige afslutning. Ved bordet passer den godt til pølser og oste samt til lækre skaldyrsretter.

De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".

I Langhe, det fascinerende område i Piemonte, berømt over hele verden for vinavl, er Fontanafredda født.Vi taler ikke om en vinproducent som alle andre, men om en ægte italiensk ekscellence anerkendt på verdensplan.Vinene fra Fontanafredda respekterer de lokale vintraditioner: målet er at bevare de oprindelige drues karakteristika intakte.Hvide, røde og mousserende vine, hver vin er resultatet af en nøje udvælgelse af de lokale druesorter, og bliver produceret med den viden og dygtighed, som kun vinproducenter med en lang tradition som denne kan garantere.Smag de viner fra den piemontesiske tradition, vælg Fontanafredda.

Leveringstider: inden for 25 dage

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner