Økologisk > Pasta riso e cereali Legù Sæt med 2 Mix Burger (100g)

Preparat til frikadeller: Tilsæt kun vand, fordi det allerede er helt kogt. Server frikadellerne uden at tilberede dem, eller brun dem af, eller tilsæt dem til en tomatsauce.

Det kan også bruges som panering eller formes til en mindre størrelse som en frikadelle.

PLANT BASED FORBERG - 100g

Ingredienser
Dampede og tørrede korn (sorgo, boghvede, hvid majs), dampede og tørrede sorte bønner, fuldkornssalt, sød paprika i pulverform, spinatmel, grønkål i pulverform, tomatflager, gurkemeje, basilikum i blade, sort peber i pulverform, løgpulver, persille i blade, hvidløgspulver. GLUTENFRI

Allergen erklæring
Glutenfri og uden andre allergener

Yderligere erklæringer
Naturligt kilde til plantebaserede proteiner, højt fiberindhold, Italiensk oprindelse

Opbevaringsbetingelser
Opbevares på et køligt og tørt sted.

Udløbsdato: 12 måneder fra produktionen

Brugsanvisning
TILFØJ: 150g vand og 50g (kogt eller rå) efter eget valg
FORBEREDELSE: hæld blandingen i en skål og rør med vand, tilsæt grøntsager efter eget valg, form burgerne. Smør en pande og steg i 2/3 minutter på hver side eller bag i ovnen.

Næringsdeklaration
Næringsværdier / 100g-3,5oz / 50g-1,75oz
Energi / 1537Kj-364 kcal / 768 kj-182 kcal
Fedt / 2g / 1g
heraf mættede fedtsyrer / 0,60g / 0,30g
Kulhydrater / 64g / 32g
heraf sukker / 0g / 0g
Fibre / 11g / 5,5g
Proteiner / 16g / 8g
Salt / 1,8g / 0,90g

Sensoriske egenskaber
Delikat duft af bælgfrugter
Karakterskærende, rustik smag
Kornet konsistens

Mikrobiologiske egenskaber
Fugtighed 12,5 % max
CBT < 100.000 ufc*g
Koagulerende stafylokokker + < 100 ufc/g
E. coli < 10 ufg/g
Gær < 1000 ufc/g
Mug < 1000 ufc/g
Gluten - fraværende

Legù er en af de mest revolutionerende og interessante nyheder i det italienske madlandskab. Historien om Legù begyndte i 2015 med ITineri srl, virksomheden med base i Albizzate og grundlagt af Monica, som er uddannet i mad- og restaurantteknologier,  med det mål at genopfinde maden, så den bliver mere velsmagende og sundere. Fra studier om bælgfrugters forbrug og sundhedsmæssige fordele til den italienske og sporbare produktion af LEGÙ®. Produktionen af Legù begynder med en omhyggelig udvælgelse af de råvarer, der kommer ind, nemlig bælgfrugterne. Oprindelsen er altid garanteret italiensk 100%. De bælgfrugter, der er udvalgt af Legù, bliver først lagt i blød, dampet hele i et par minutter, tørret og malet. Derfor er alle produkter meget delikate i smagen, letfordøjelige, og deres makronæringsstoffer (især proteiner) lettere at assimilere. På en kreativ, men absolut 100% naturlig måde. Det kan, og bør, være sundere, mere velsmagende og lettere at forberede. Og det, der simrer i gryden, er nu en ægte revolution. 

Anslået mellem tirsdag 10 juni og mandag 16 juni.

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner