Økologisk > Pasta ris og kornprodukter Legù Sæt med 2 Veg Ragù (80g)

Ragù Veg LEGÙ® kombinerer en rig og smagfuld smag med enkelheden i tilberedningen: det er nok at tilsætte alle ingredienserne i en gryde, dække den med et låg og koge i kun 5 minutter.

FORBEREDT TIL GRØNTSAGSRAU - 80g

Ingredienser
51% dampede og afskallede bælgfrugter (kikærter, hvide bønner, gule linser, gule ærter, sorte bønner), dampede og tørrede korn (gult majs, hvidt majs, sorghum, boghvede, hirse), havsalt, løgpulver, gulerodspulver, terninger af gulerod, tørret tomat, skiver af løg, spidskålsmel, grønkålspulver, sort peberpulver, gurkemeje, spirulina. GLUTENFRI.

Allergenudtalelse
Glutenfri og uden andre allergener

Yderligere erklæringer
KILDE TIL PROTEINER OG RIG PÅ FIBER
LAVT FEDTINDHOLD
OPRINDELSE KORN OG BÆLGFRUGTER: ITALIEN

Opbevaringsmetode
Efter åbning opbevares på et køligt og tørt sted

Holdbarhed: 12 måneder fra produktion

Brugsanvisning
FOR 1 KG GRØNTSAGSRAU
INGREDIENSER AT TILFØJE TIL 80g MIX GRØNTSAGSRAU:
- 600g tomatsauce
- 240g vand (afhængig af saucekonsistensen)
I en gryde tilsættes alle ingredienser, dækkes og koges ved lav varme i mindst 5 minutter, rør en gang imellem.
Sluk for varmen, tilsæt en smule olivenolie og lad det hvile i 1 minut.

Næringsdeklaration
Gennemsnitlige værdier / 100g-3,5oz / 10g-0,35oz
Energi / 1269 kj-305 ckal / 124 kj-30,5 ckal
Fedt / 1,8g / 0,20g
heraf fedtsyrer / 0,40g / 0 g
Kulhydrater / 50g / 5g
heraf sukker / 3,4g / 0,30g
Fiber / 10g / 1g
Proteiner / 16 / 2g
Salt / 3,5g / 0,35g

Sensoriske egenskaber
Udseende: produktet fremstår i granulært format med en halmfarve, med små røde og grønne dele
Gerning: mild duft af korn og bælgfrugter
Smag: let sød
Konsistens: overvejende granulær og pulverformig

Mikrobiologiske egenskaber
Fugtighed 12,5 % max
CBT < 100,000 ufg/g
Koagulerede stafylokokker + <100 ufc/g
E. coli < 10 ufc/g
Gær < 1000 ufc/g
Svamp < 1000 ufc/g
Gluten - fraværende

De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".

Legù er en af de mest revolutionerende og interessante nyheder i det italienske madlandskab. Historien om Legù begyndte i 2015 med ITineri srl, virksomheden med base i Albizzate og grundlagt af Monica, som er uddannet i mad- og restaurantteknologier,  med det mål at genopfinde maden, så den bliver mere velsmagende og sundere. Fra studier om bælgfrugters forbrug og sundhedsmæssige fordele til den italienske og sporbare produktion af LEGÙ®. Produktionen af Legù begynder med en omhyggelig udvælgelse af de råvarer, der kommer ind, nemlig bælgfrugterne. Oprindelsen er altid garanteret italiensk 100%. De bælgfrugter, der er udvalgt af Legù, bliver først lagt i blød, dampet hele i et par minutter, tørret og malet. Derfor er alle produkter meget delikate i smagen, letfordøjelige, og deres makronæringsstoffer (især proteiner) lettere at assimilere. På en kreativ, men absolut 100% naturlig måde. Det kan, og bør, være sundere, mere velsmagende og lettere at forberede. Og det, der simrer i gryden, er nu en ægte revolution. 

Leveringstider: inden for 4 dage

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner