Vin > Bobler Pavò Brut Millesimato format Magnum 1,5 lt.

Il Pavò Brut Millesimato Docg, fremstillet af druer fra vinmarkerne, som virksomheden råder over, er det klassiske produkt fra dette produktionsområde. Det er en sammensætning af Pinot Nero og Chardonnay, der stammer fra ønsket om at værdsætte alle de bedste og mest egnede parceller af Pavò Franciacorta, som dem i Provaglio d’Iseo og Passirano: vinmarker, der giver forskellige karakteristika og resulterer i en unik mousserende vin med en komplet aroma, elegance og personlighed.

Det er en udvikling af Brut, for en gane, der søger en mere kompleks og tilfredsstillende smag. Farven er halmgul med gyldne refleksioner og næsen fyldes med en berusende duft, hvor blomster og frisk frugt beriges af sødmen fra akacietræet og duften af brød.

Druesammensætning: Chardonnay (90%) og Pinot Nero (10%) fra bakkede områder. Metodo Franciacorta (andengæring i flaske). Afhængigt af årgangen, minimum 48 måneder på gærresterne.
Fremstillingsmetode: Druerne presses straks og sættes til gæring i tanke. Sammensætningen af vinene udføres efter passende analytiske kontroller og sensoriske undersøgelser.
Flaskefyldning til skumdannelse sker altid om foråret, hvorefter flaskerne opbevares i kælderen i mindst 48 måneder, hvilket er uundgåeligt for en bedre modning.

Serveringstemperatur: 8/9 °C
Jordtype: Dels gamle moræneaflejringer, rige på skelet og meget dybe, dækket af fine eoliske aflejringer; dels nyere moræneoprindelse blandet med fluvio-glacial aflejring.
Træningssystem: Guyot
Antal stokke per hektar: 5.000 - 6.250



De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".

Vi er født i den vidunderlige kontekst af Franciacorta, hjemland for de bedste italienske bobler, for derefter at søge efter følelser også på hele det smukke italienske territorium. På bakkerne i Franciacorta er vinen blevet plantet siden de fjerneste tider. Det beviser fundene af vinsten fra forhistorisk tid og arkæologisk materiale fundet lidt overalt i området, samt de forskellige vidnesbyrd fra klassiske forfattere, fra Plinius til Columella til Vergil. Pavò Franciacorta er en ny, ung idé, vi er en passion, men frem for alt er vi kærlighed til det gode og smukke: vores vine, få etiketter tænkt og produceret for at give følelser, huskes først for den æstetiske påvirkning og derefter for de fornemmelser, de transmitterer under smagningen. Vi lader ikke noget være op til tilfældighederne, vi kan godt lide det sådan. Vores skabninger kaldes Franciacorta Docg, men også vidunderlige stille vine, der afspejler den bedste italienske karakter. 

Leveringstider: inden for 4 dage

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner