Vin > Bobler Raumland 1 flaske - "Chardonnay" Réserve Brut 2012

Duften afslører noter af gule frugter som blommer og mirabelleæbler, samt fine citrusnoter og hvide blomster. Det sikrer en saftig og livlig start. Den lange lagring af gær udtrykker sig gennem fine noter af bourbonvanilje, karamel og brioche. På ganen skaber perlen fra Chardonnay en cremet og blød fornemmelse, der overrasker med en utrolig intensitet af friskhed i afslutningen. Det gør dig lysten til et glas mere. Med en let mineralitet forsvinder det i eftersmagen. Vore kalkholdige jorde i Palatinate giver denne mousserende vin sin livlige kompleksitet og sin kraftige struktur.

Pakke: 1 flaske på 0,75 l
Druesorter: 100% Chardonnay
Vinifikation: Modning på gær i over 90 måneder.
Alkoholprocent: 12% Vol.
Dosering: Brut
Madparring: Overbevisende som solist til særlige lejligheder eller som en spændende ledsager til mad, f.eks. med hvidt kød eller røget laks. Denne årgangsmousserende vin opfylder alle krav.



De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".

Sekthaus Raumland blev grundlagt i 1984 af den nuværende ejer, Volker Raumland, af mange betragtet som pioneren inden for revolutionen af tysk kvalitetsskumvin. Virksomheden har fra begyndelsen været specialiseret i udelukkende produktion af sekt (skumvin), og alt arbejde, både i vinmarken og i vinkælderen, er organiseret for at opnå det maksimale resultat i kvalitet, med produkter der skiller sig ud for deres finesse og delikatesse.Vinifikationsprocessen er meget omhyggelig, begyndende med manuel høst i små kasser og selektion af drueklaserne. Druerne presses hele for at bevare frugtens aroma, uden maceration eller pumpning. Kun "cuvéen", den første presning, den bedste del af saften, anvendes. Produktionsmetoden er den klassiske, selvom Volker Raumland understreger, at intentionen ikke er at kopiere Champagner, men snarere at skabe virkelig typiske produkter og fremhæve deres oprindelse, da vinmarkerne, jorderne og det lokale klima er meget særlige. Tidsfaktoren spiller en afgørende rolle i modningen, som kan vare afhængigt af cuvéerne fra "mere end tre år" op til femten år. Alle skumvine modtager en meget lav dosering (normalt under 6 g/l.).  

Leveringstider: inden for 4 dage

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner