Vin > Vini rossi Tommasi 3 blandede flasker: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Ripasso della Valpolicella Classico DOC 2019 - Rafael Valpolicella Classico Superiore DOC 2020
Leveringstider: Anslået mellem e
(datoerne refererer til den anslåede afsendelse, ikke til produktleveringen)
Leveringsomkostninger: fra 14.00
Du vil modtage den næste årgang af den købte vin, hvis den viste ikke længere er tilgængelig
Beskrivelse
Brand
Forsendelse og Returnering
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2018 - 1 flaske på 0,75 lt
Familien Tommasis stolthed. Den store finesse og struktur, med en kompleks og blød smag, gør denne vin unik.
Farve: Intens rubinrød
Duft: Intens, med stor finesse, med noter af moden kirsebær og blomme
Smag: Komplex, blød og fyldig, med typiske karakteristika af tørret drue.
Druer: Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
Oprindelse: Bakkelandet i Valpolicella Classica, fra de prestigefyldte vinmarker La Groletta og Conca D'ORO.
Vinifikation og lagring: Tørring af druerne i 3 måneder i fruttaio, 15 dages vinifikation i træfade. 3 års lagring i slavonske egetræsfade på 35 Hl.
Alkoholprocent: 15% Vol.
Serveringstemperatur: 18° C
Første årgang: 1959
Madparring: Amarone er en vin, der skal serveres ved særlige lejligheder, den er perfekt til rødt kød, vildt og lagrede oste. Den er den ideelle ledsager til lange samtaler. RIPASSO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2018 - 1 flaske på 0,75 lt
Fra de tørrede druer, der bruges til produktionen af Amarone, bliver den bedste selektion af Valpolicella genbrugt efter gæringen for at starte den anden gæring, der beriger bouqueten af aromaer, alkoholindholdet og kompleksiteten af denne vin.
Farve: Intens rubinrød
Duft: Intens med noter af moden kirsebær og blomme
Smag: Frisk og vedholdende, med bløde og silkeagtige tanniner. Dominerende kirsebær, noter af vanilje.
Druer: Corvina Veronese 70% - Rondinella 25% - Corvinone 5%
Oprindelse: Bakkelandet i Valpolicella Classica, vinmarker Conca d’oro, La Groletta, Valpolicella Classica.
Vinifikation og lagring: Gæring i ståltanke i cirka 9 dage. Omgæret på Amarone-drueskaller i cirka 12/13 dage. 15 måneder i slavonske egetræsfade på 65 hl. 6 måneders lagring på flaske.
Alkoholprocent: 13% Vol.
Serveringstemperatur: 16-18° C
Første årgang: 1995
Madparring: pasta med kødsaft, kogt og braiseret kød, perfekt til grillet kød. RAFAEL VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC 2019 - 1 flaske på 0,75 lt
Denne vin adskiller sig ved sin livlige rubinrøde farve og det brede bouquet. Elegance er helt sikkert det bedste adjektiv til at beskrive karakteren af Rafael.
Farve: Rubinrød
Duft: Intens med noter af moden kirsebær, røde frugter, blomsteragtige og let krydrede noter.
Smag: Elegant på ganen og vedholdende, med bløde tanniner.
Druer: Corvina Veronese 60% - Rondinella 25% - Molinara 15%
Oprindelse: Fra den homonyme vinmark Rafaèl, den første historiske vinmark i familien Tommasi i Valpolicella Classica
Vinifikation: Gæring ved kontrolleret temperatur på 25/30°C.
Lagring: 12 måneder i slavonske egetræsfade på 65 hl
Alkoholprocent: 12,5% Vol.
Serveringstemperatur: 14-16°C
Første årgang: 1902
Madparring: pasta med fyldige saucer, fyldte pasta, steg og hvidt kød. Fremragende til parring med oste af mellem modning
For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner