Vino > Vinos blancos Tenuta Lungarella Julius Vermentino Lazio Igp Julius 2022 - Tenuta Lungarella 0,75 lt

El Julius Vermentino de Tenuta Lungarella se elabora con uvas 100% Vermentino. Los viñedos crecen en Poli, un pequeño pueblo entre Palestrina y Tívoli, al sureste de la capital, sobre una colina en las montañas Prenestini, a 435 metros sobre el nivel del mar, con suelos tobáceos. Tenuta Lungarella es una auténtica granja: se cultivan huertas, olivos y viñedos, se crían aves, vacas y cerdos y se cuidan las colmenas. Las uvas de Julius Vermentino se cosechan a mano y se elaboran tradicionalmente en blanco con prensado suave y fermentación en frío, tras lo cual el afinamiento se realiza exclusivamente en acero durante un período de aproximadamente 6 meses sobre lías finas.
JULIO VERMENTINO TENUTA LUNGARELLA: DEGUSTACIÓN
El Julius Vermentino de Tenuta Lungarella entra en la copa con un vivo color pajizo. En nariz ofrece melocotón blanco, jazmín, toques de maracuyá y toques minerales salados. En boca es fresco y sabroso, con una flor central y un final agradablemente amargo. Excelente con ensalada mixta, jamón de Parma y mozzarella de búfala.

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