Zoetigheden Specialiteiten > Preparati per dolci Gelato Libre Domori Cioccolato Criollo - mix voor ijs 1 liter

Gelato libre, het nieuwe avant-gardistische ijs, dat uitsluitend cacao en noten gebruikt, de enige ingrediënten om de maximale expressie van de grondstof te garanderen, die door water wordt versterkt in termen van aroma's en romigheid.
Probeer het watergebaseerde ijs, dat de grondstof bevrijdt van de "slavernij" van melk en eieren en zijn kwaliteiten optimaal benut.Lekker, romig, veganistisch en innovatief: mis de fantastische smaak Criollo Chocolade niet, een kostbaar ingrediënt dat in duizend vormen kan herleven, en harmonie en intensiteit van smaak biedt.

Verpakking: 1 brick van 1 liter



CIOCCOLATO CRIOLLOSi tratta di una miscela di tre varietà (Porcelana, Chuao e Canoabo) provenienti dai campi venezuelani di proprietà di Domori. Aroma inconfondibile di nocciole, panna e miele

GELATO LIBRE PER AQUAM è l'innovativo progetto di Gianluca Franzoni, presidente e fondatore di Domori, che sbaraglia i canoni tradizionali della gelateria, facendosi promotore di un nuovo modo di intendere gelato.Allontanandosi dalla tradizione che generalmente associa il gelato a materie prime quale latte e uova, Gelato Libre è il primo gelato a base acqua, l'ingrediente più semplice, in grado di esaltare e far emergere le caratteristiche organolettiche più pure e preziose della frutta secca, che resta dunque la vera protagonista!Tutto il gusto del Cioccolato Criollo in un brick da 1L da utilizzare comodamente a casa tua. La sua cremosità ti stupirà! Grazie all'uso di una materia prima nobile con almeno il 50% di sostanza grassa, la consistenza cremosa si ottiene in maniera del tutto naturale grazie alla fase di emulsione.Facile da preparare:
Versa la miscela gelato dal brick nel mantecatore;
Avvia la produzione impostando (a seconda del modello di mantecatore che si utilizza) il tempo di lavorazione fino ad ottenere la consistenza desiderata;
Ecco per te, pronto per essere servito, per freschi momenti pieno di gusto! (Temperatura di servizio: tra 8°C e 14°C)
Gusto Cioccolato Criollo: Si tratta di una miscela di tre varietà (Porcelana, Chuao e Canoabo) provenienti dai campi venezuelani di proprietà Domori. Aroma inconfondibile di nocciole, panna e miele.Ingredienti: acqua, zucchero, pasta di cacao Criollo, destrosio, sale di Guérande. Addensanti: farina di carrube e gomma di xantano.Il prodotto non necessita una stoccaggio a temperatura controllata fino all'apertura. Una volta aperto si conserva in frigo per 2 giorni.Valori nutrizionali per 100g:
Valore Energetico: 179.5 Kcal 736.5 kJ 
Grassi: 7.5 g
di cui saturi: 3 g
Carboidrati: 25 g
di cui zuccheri: 23 g
Fibre: 2 g
Proteine: 2 gr
Sale: 0.15 g

De verplichte informatie volgens Verordening EU 1169/2011 is opgenomen in deze sectie en in de bijgevoegde fotografische materialen. De informatie op de productetiketten kan om redenen buiten onze invloed om variëren, waardoor er verschillen kunnen zijn tussen de informatie op de website en die op de geleverde producten. We raden je aan altijd de informatie op het product te controleren voordat je het consumeert of gebruikt. Voor meer informatie nodigen we je uit om contact op te nemen met de Klantenservice via de contactgegevens in de sectie "Ondersteuning".

Domori is ontstaan uit de creatieve geest en de passie voor de natuur, gastronomie en cacao van Gianluca Franzoni die in 1993, na zijn studie economie, in Venezuela aankwam en, gefascineerd door de magie van cacao, besloot een model te creëren voor de herpositionering van fijne cacao. Drie jaar lang leeft hij ter plaatse en experimenteert hij met nieuwe variëteiten en methoden van nabewerking om de biodiversiteit te behouden en de uitsterving van extra fijne cacao, de CRIOLLO, te voorkomen. De naam DOMORI is ontstaan uit de liefde voor het 17e-eeuwse Venetië, symbool van handel, reizen en avontuur. “Domori” in het Venetiaans betekent “twee mori”, en is een typische uitdrukking die verwijst naar de twee beelden die de uren slaan op de grote klok bovenop de toren van het San Marco-plein. De Twee Mori, in de verbeelding van Franzoni, vertegenwoordigden de twee zaden: cacao en koffie. Het bedrijf heeft momenteel zijn hoofdkantoor in None, aan de rand van Turijn. Sinds 2006 maakt Domori deel uit van de Illy SpA Groep, waarvan de voorzitter Riccardo Illy is. 

Verzendtijden: binnen 4 dagen

Voor meer informatie over ons retourbeleid, bezoek de sectie Retouren en terugbetalingen