Zoetigheden Specialiteiten > Preparati per dolci Gelato Libre Domori Pistache - bereiding voor ijs 1 l

Gelato libre, het nieuwe avant-gardistische ijsje dat uitsluitend cacao en noten gebruikt, de enige ingrediënten die de maximale expressie van de grondstof kunnen garanderen, die door water in termen van aroma's en romigheid wordt versterkt.
Probeer het op water gebaseerde ijs, dat de grondstof bevrijdt van de "slavernij" van melk en eieren en zijn kwaliteiten optimaal benadrukt.Hier is voor jou een van de iconische smaken van de Italiaanse ijssalon in de "Gelato Libre" versie: Iraanse pistache met een klein deel van geselecteerde "Val di Noto" amandelen en cashewnoten… een smaak waar je niet aan zult kunnen weerstaan!

Verpakking: 1 brick van 1 liter



PISTACCHIOGianluca Franzono ha selezionato per questo gelato una varietà di pistacchio iraniano. La ricetta si completa con una piccola quantità di Mandorla Val di Noto e anacardi.

GELATO LIBRE PER AQUAM è l'innovativo progetto di Gianluca Franzoni, presidente e fondatore di Domori, che sbaraglia i canoni tradizionali della gelateria, facendosi promotore di un nuovo modo di intendere gelato.Allontanandosi dalla tradizione che generalmente associa il gelato a materie prime quale latte e uova, Gelato Libre è il primo gelato a base acqua, l'ingrediente più semplice, in grado di esaltare e far emergere le caratteristiche organolettiche più pure e preziose della frutta secca, che resta dunque la vera protagonista!Tutto il gusto del Pistacchio in un brick da 1L da utilizzare comodamente a casa tua. La sua cremosità ti stupirà! Grazie all'uso di una materia prima nobile con almeno il 50% di sostanza grassa, la consistenza cremosa si ottiene in maniera del tutto naturale grazie alla fase di emulsione.Insomma... Un gelato senza precedenti, assolutamente da provare!Facile da preparare:
Versa la miscela gelato dal brick nel mantecatore;Avvia la produzione impostando (a seconda del modello di mantecatore che si utilizza) il tempo di lavorazione fino ad ottenere la consistenza desiderata;Ecco per te, pronto per essere servito, per freschi momenti pieno di gusto! (Temperatura di servizio: tra 8°C e 14°C)Gusto Pistacchio: Una speciale e accurata selezione di pistacchio dalle migliori qualità organolettiche, il pistacchio iraniano, "oro verde" dell'Iran, che viene sapientemente miscelato per un'esplosione eccezionale di gusto .Ingredienti:  Acqua, zucchero, pistacchi, destrosio, sale. Addensanti: farina di carrube e gomma di xantano.Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura non superiore ai 25°C.. Una volta aperto si conserva in frigo per 2 giorni.Valori nutrizionali per 100g:
Valore Energetico: 184 Kcal 771 kJ 
Grassi: 8.0 g
- di cui saturi: 1.0 g
Carboidrati: 24.5 g
- di cui zuccheri: 24.0 g
Fibre: 1.0 g
Proteine: 3.0 gr
Sale: 0.25 g

De verplichte informatie volgens Verordening EU 1169/2011 is opgenomen in deze sectie en in de bijgevoegde fotografische materialen. De informatie op de productetiketten kan om redenen buiten onze invloed om variëren, waardoor er verschillen kunnen zijn tussen de informatie op de website en die op de geleverde producten. We raden je aan altijd de informatie op het product te controleren voordat je het consumeert of gebruikt. Voor meer informatie nodigen we je uit om contact op te nemen met de Klantenservice via de contactgegevens in de sectie "Ondersteuning".

Domori is ontstaan uit de creatieve geest en de passie voor de natuur, gastronomie en cacao van Gianluca Franzoni die in 1993, na zijn studie economie, in Venezuela aankwam en, gefascineerd door de magie van cacao, besloot een model te creëren voor de herpositionering van fijne cacao. Drie jaar lang leeft hij ter plaatse en experimenteert hij met nieuwe variëteiten en methoden van nabewerking om de biodiversiteit te behouden en de uitsterving van extra fijne cacao, de CRIOLLO, te voorkomen. De naam DOMORI is ontstaan uit de liefde voor het 17e-eeuwse Venetië, symbool van handel, reizen en avontuur. “Domori” in het Venetiaans betekent “twee mori”, en is een typische uitdrukking die verwijst naar de twee beelden die de uren slaan op de grote klok bovenop de toren van het San Marco-plein. De Twee Mori, in de verbeelding van Franzoni, vertegenwoordigden de twee zaden: cacao en koffie. Het bedrijf heeft momenteel zijn hoofdkantoor in None, aan de rand van Turijn. Sinds 2006 maakt Domori deel uit van de Illy SpA Groep, waarvan de voorzitter Riccardo Illy is. 

Verzendtijden: binnen 4 dagen

Voor meer informatie over ons retourbeleid, bezoek de sectie Retouren en terugbetalingen