Wijn > Bollicine Borgoluce Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry - Borgoluce 0,75 l

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry van Borgoluce is de Prosecco in zijn geruststellende klassiekheid. De druiven komen uit de wijngaarden tussen Susegana en Collalto, gelegen op 200/300 meter boven zeeniveau; deze heuvels van morenische oorsprong hebben kleigronden. Borgoluce beslaat 1000 hectare bossen, weilanden, wijngaarden en graanvelden, in Susegana in de provincie Treviso: een landbouwbedrijf dat, in harmonie met het milieu, zorgt voor dit een van de mooiste en vruchtbaarste gebieden van Valdobbiadene. De oogst vindt plaats half september; na de zachte persing van de hele druiven volgt de langzame fermentatie door zorgvuldig geselecteerde gisten, bij een temperatuur van 10°C; daarna rijpt het op de fijne lie voor 4 maanden. De sprankeling vindt vervolgens plaats in autoclave volgens de Charmat-methode en de wijn rijpt nog een maand in de fles voordat deze op de markt wordt gebracht.
PROSECCO VALDOBBIADENE EXTRA DRY BORGOLUCE: DE PROEVERIJ
De Prosecco Valdobbiadene Extra Dry van Borgoluce presenteert zich in een schitterende strogele kleur met fijne pareling. De geurige impact speelt tussen de fermentatieve aroma's van peer en appel, de bloemige geuren van mimosa en vers hooi en een delicate mineraliteit. Op de smaak is hij sappig, romig, met herinneringen aan citroenmeringue en aromatische kruiden. Deze Prosecco is altijd goed, zowel om te verfrissen met een middagtoost, als om de tafel te openen, bijvoorbeeld met garnalen in roze saus, alsook met verse tagliatelle met ombrina ragù.

Verzendtijden: binnen 4 dagen

Voor meer informatie over ons retourbeleid, bezoek de sectie Retouren en terugbetalingen