Biologisch > Pasta rijst en granen Legù Set van 2 Veg Ragù (80g)

De Veg Ragù LEGÙ® combineert een rijke en smaakvolle smaak met eenvoud in bereiding: voeg simpelweg alle ingrediënten toe aan een pan, dek deze af met een deksel en kook slechts 5 minuten.

VOEDING VOOR GROENTEN RAGÙ - 80g

Ingredienten
51% gestoomde, ontvelde en gedroogde peulvruchten (kikkererwten, witte bonen, gele linzen, gele erwten, zwarte bonen), gestoomde en gedroogde granen (gele maïs, witte maïs, sorghum, boekweit, gierst), zeezout, uienpoeder, wortelpoeder, blokjes wortel, gedroogde tomaat, uien in schijven, spinaziepoeder, groene koolpoeder, zwarte peperpoeder, kurkuma, spirulina. GLUTENVRIJ.

Allergenenverklaring
Glutenvrij en zonder andere allergenen

Aanvullende verklaringen
BRON VAN EIWITTEN EN Rijk AAN Vezels
LAAG VETGEHALTE
ORIGINE VAN GRANEN EN PEULVRUCHTEN: ITALIË

Bewaarinstructies
Na opening op een koele en droge plaats bewaren

TMC: 12 maanden na productie

Gebruiksinstructies
VOOR 1 KG GROEN RAGÙ
INGREDIËNTEN TOE TE VOEGEN AAN 80g RAGÙ MIX:
- 600g tomatensaus
- 240g water (afhankelijk van de dikte van de saus)
Voeg in een pan alle ingrediënten toe, dek af en kook op laag vuur gedurende minstens 5 minuten, af en toe roeren.
Zet het vuur uit, voeg een scheutje extra vergine olijfolie toe en laat 1 minuut rusten.

Voedingswaarde verklaring
Gemiddelde waarden / 100g-3,5oz / 10g-0,35oz
Energie / 1269 kj-305 ckal / 124 kj-30,5 ckal
Vetten / 1,8g / 0,20g
waarvan verzadigde vetzuren / 0,40g / 0 g
Koolhydraten / 50g / 5g
waarvan suikers / 3,4g / 0,30g
Vezels / 10g / 1g
Eiwitten / 16g / 2g
Zout / 3,5g / 0,35g

Sensorische eigenschappen
Uiterlijk, het product heeft een korrelige vorm met een hooi-kleur, met kleine rode en groene stukjes
Geur: zacht van granen en peulvruchten
Smaak: licht zoet
Consistentie: voornamelijk korrelig en poederachtig

Microbiologische eigenschappen
Vochtigheid 12,5 % max
CBT < 100.000 ufg/g
Coagulase-positieve Stafylokokken + <100 ufc/g
E. coli < 10 ufc/g
Gisten < 1000 ufc/g
Schimmels < 1000 ufc/g
Gluten - afwezig

De verplichte informatie volgens Verordening EU 1169/2011 is opgenomen in deze sectie en in de bijgevoegde fotografische materialen. De informatie op de productetiketten kan om redenen buiten onze invloed om variëren, waardoor er verschillen kunnen zijn tussen de informatie op de website en die op de geleverde producten. We raden je aan altijd de informatie op het product te controleren voordat je het consumeert of gebruikt. Voor meer informatie nodigen we je uit om contact op te nemen met de Klantenservice via de contactgegevens in de sectie "Ondersteuning".

Legù is een van de meest revolutionaire en interessante nieuwigheden in het Italiaanse voedingslandschap. Het verhaal van Legù begon in 2015 met ITineri srl, het bedrijf gevestigd in Albizzate en opgericht door Monica, afgestudeerd in de wetenschappen en technologieën van de horeca,  met als doel om voedsel te herzien, het lekkerder en gezonder te maken. Van studies over peulvruchten met betrekking tot consumptie en gezondheidsvoordelen, tot de Italiaanse en traceerbare productie van LEGÙ®. De productie van Legù begint met een zorgvuldige selectie van de binnenkomende grondstoffen, de peulvruchten. De oorsprong is altijd 100% Italiaans gegarandeerd. De door Legù geselecteerde peulvruchten worden eerst geweekt, vervolgens een paar minuten in hun geheel gestoomd, gedroogd en gemalen. Daarom zijn alle producten zeer delicaat van smaak, goed verteerbaar en hun macronutriënten (in het bijzonder de eiwitten) gemakkelijker opneembaar. Op een creatieve, maar absoluut 100% natuurlijke manier. Het kan, en moet, gezonder, smakelijker en eenvoudiger te bereiden zijn. En wat nu aan het koken is, is een ware revolutie. 

Verzendtijden: binnen 4 dagen

Voor meer informatie over ons retourbeleid, bezoek de sectie Retouren en terugbetalingen