Wijn > Bollicine Piper Heidsieck Champagne Rosé Sauvage - Piper Heidsieck [in giftbox] 0,75 lt

De Champagne Rosé Sauvage van Piper-Heidsieck is een gastronomische wijn, zoals het bedrijf zelf graag definieert, een wijn die doet denken aan zomerse avonden op het platteland, met een grote barbecue onder de sterrenhemel. Het is voor 50-55% gemaakt van Pinot Noir uit de Cote des Bar (waarvan 20-25% rood is gevinifieerd), voor 30-35% van Pinot Meunier en voor de resterende 15-20% van Chardonnay uit de Montagne de Reims. Tussen de 10 en 20% van de cuvée bestaat uit reservewijnen, dat wil zeggen wijnen van voorgaande oogsten.
CHAMPAGNE ROSE SAUVAGE PIPER-HEIDSIECK: DE PROEVERIJ
De Champagne Rosé Sauvage van Piper-Heidsieck betovert met een donker robijnroze glans in het glas; in de neus zijn er frambozen, bramen, bosbessen, met een frisse ondertoon van mandarijn en elegante hints van saffraan. In de mond begint het met frisheid en fruitige smaak, waarna het overgaat in rokerige noten en zich aanzienlijk uitstrekt. Perfect bij geurige gegrilde vleessoorten, zoals bij de exotische eend met sinaasappel; als je het wilt combineren met zeevruchten, probeer het dan met Cacciucco alla livornese of met gnocchi all'arrabbiata van octopus.

Geschatte tussen maandag 12 mei en vrijdag 16 mei.

Voor meer informatie over ons retourbeleid, bezoek de sectie Retouren en terugbetalingen