Rijst en Granen > Risotti Principato di Lucedio 9 verpakkingen van 250 gr - Soep van het Vorstendom

Klaar om een fantastische Prinsdomsoep te maken, ideaal voor 3-4 personen.

Verpakking: 10 zakjes van 250 grIngrediënten: Rijst Ribe volkorengranen 41%, spelt 18%, kikkererwten 11%, Borlotti bonen 11%, Cannellini bonen 11%, wortel* 4%, selderij*, basilicum*, ui*, knoflook*.
*Gedehydrateerde of diepgevroren producten.Bereiding: Laat de inhoud ongeveer 1 liter water gedurende minimaal 7 uur weken. Verhit in een pan 2 eetlepels extra vierge olijfolie, giet af en voeg het mengsel toe, voeg ongeveer 1 liter water toe, voeg zout toe en kook op zeer laag vuur gedurende ongeveer 2 uur. Optioneel: breng op smaak met zout en peper en serveer met geraspte kaas (Grana Padano of Parmigiano Reggiano) en extra vierge olijfolie.

De geschiedenis van de Abdij van Lucedio is eeuwenoud. Het werd in 1123 gesticht door Cisterciënzers uit Bourgondië die het gebied ontgonnen, en introduceerden als eersten in Italië de rijstteelt rond het midden van de 15e eeuw. Lucedio is de wieg van de Italiaanse rijst: hier ontwikkelde zich het gebied van de Grange, landbouwbedrijven die zich uitstrekte over een uitgestrekt landbouwgebied, verkregen door ontbossing en nivellering van de gronden. Een geschiedenis van negen eeuwen. Het gehele productieproces met een lage impact op het milieu en de verpakking, zonder conserveermiddelen in een gemodificeerde atmosfeer, garandeert de producten versheid en voedingskwaliteit. Vandaag de dag is het Vorstendom Lucedio een historische en artistieke locatie die de territoriale context waarin het is ontstaan, heeft weten te waarderen. De familie Salvadori di Wiesenhoff leidt persoonlijk het landbouwbedrijf dat Italiaanse rijst van de hoogste kwaliteit produceert.

Geschatte tussen vrijdag 23 mei en donderdag 29 mei.

Voor meer informatie over ons retourbeleid, bezoek de sectie Retouren en terugbetalingen