Wijn > Rode wijnen Tommasi 3 gemengde flessen: Ripasso della Valpolicella Classico DOC 2019 - Valpolicella DOC 2022 - Rafael Valpolicella Classico Superiore DOC 2020

3 gemengde flessen om drie verschillende wijnen van de Tommasi-wijnmakerij te proeven:  

RIPASSO VAN VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2018 - 1 fles van 0,75 lt 
Van de gedroogde druiven die worden gebruikt voor de productie van Amarone, wordt direct na de fermentatie de beste selectie van Valpolicella hergebruikt, om de tweede fermentatie te starten die het bouquet van aroma's, het alcoholpercentage en de complexiteit van deze wijn verrijkt. 
Kleur: Intense robijnrode kleur 
Aroma: Intens met tonen van rijpe kers en pruim
Smaak: Fris en aanhoudend, met zachte en zijdezachte tannines. Dominante kers, vanilletonen. 
Druiven: Corvina Veronese 70% - Rondinella 25% - Corvinone 5% 
Herkomst: Heuvelachtige zone van de Valpolicella Classica, Wijngaarden Conca d’oro, La Groletta, Valpolicella Classica.
Vinificatie en rijping: Fermentatie in roestvrijstalen vaten gedurende ongeveer 9 dagen. Tweede fermentatie op de schillen van de Amarone gedurende ongeveer 12/13 dagen. 15 maanden in Slavonisch eiken vaten van 65 hl. 6 maanden rijping in de fles. 
Alcoholpercentage: 13% Vol. 
Serveertemperatuur: 16-18° C 
Eerste jaargang: 1995 
Combinatie: pasta met vleessauzen, gekookt en gestoofd vlees, perfect met gegrild vlees. VALPOLICELLA DOC 2021 - 1 fles van 0,75 lt 
De wijn van de traditie. Sinds 1902 is Valpolicella Tommasi synoniem voor kwaliteit en geur. Een wijn om opnieuw te ontdekken. 
Kleur: Robijnrood 
Aroma: zeer fris en fruitig met tonen van kers. 
Smaak: Evenwichtig en zacht, met tonen van kers en verse rode vruchten. 
Druiven: Corvina Veronese 60% - Rondinella 30% - Molinara 10% 
Rijping: 12 dagen fermentatie in roestvrijstalen vaten. 
Veroudering: 4 maanden rijping in roestvrijstalen vaten. 
Alcoholpercentage: 12% Vol.
Serveertemperatuur: 17-18°C 
Combinatie: Eerste gangen, wit vlees en verse kazen.  RAFAEL VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC 2019 - 1 fles van 0,75 lt
Deze wijn valt op door zijn levendige robijnrode kleur en het brede bouquet. Elegant is zeker het beste bijvoeglijk naamwoord dat het karakter van Rafael beschrijft.
Kleur: Robijnrood
Aroma: Intens met tonen van rijpe kers, rode vruchten, bloemige en licht kruidige noten.
Smaak: Elegant in de mond en aanhoudend, met zachte tannines.
Druiven: Corvina Veronese 60% - Rondinella 25% - Molinara 15%
Herkomst: Van de gelijknamige wijngaard Rafaèl, de eerste historische wijngaard van de familie Tommasi in de Valpolicella Classica
Vinificatie: Fermentatie bij gecontroleerde temperatuur van 25/30°C.
Veroudering: 12 maanden in Slavonisch eiken vaten van 65 hl
Alcoholpercentage: 12,5% Vol.
Serveertemperatuur: 14-16°C
Eerste jaargang: 1902
Combinatie: pasta met volle sauzen, gevulde pasta, gebraden vlees en wit vlees. Geweldig in combinatie met halfgerijpte kazen

De verplichte informatie volgens Verordening EU 1169/2011 is opgenomen in deze sectie en in de bijgevoegde fotografische materialen. De informatie op de productetiketten kan om redenen buiten onze invloed om variëren, waardoor er verschillen kunnen zijn tussen de informatie op de website en die op de geleverde producten. We raden je aan altijd de informatie op het product te controleren voordat je het consumeert of gebruikt. Voor meer informatie nodigen we je uit om contact op te nemen met de Klantenservice via de contactgegevens in de sectie "Ondersteuning".

Die van Tommasi is een van de Italiaanse wijnproducenten bij uitstek.Sinds 1902 heeft het een missie, namelijk het produceren van de meest gerenommeerde wijnen van het prachtige land. Om deze reden heeft de familie geïnvesteerd in de meest geschikte wijngebieden: van Valpolicella tot Puglia, en van de prachtige Val d’Orcia.Elke Tenuta heeft zijn eigen verhaal en identiteit, altijd synoniemen van kwaliteit en uitmuntendheid. 

Verzendtijden: binnen 25 dagen

Voor meer informatie over ons retourbeleid, bezoek de sectie Retouren en terugbetalingen