Vin > Sélections mixtes Tenuta Piano di Rustano 3 bouteilles mixtes : Torre del Parco - Brondoleto - Cavalier Vincenzo
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Description
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VERDICCHIO « TORRE DEL PARCO » 2019 - 1 bouteille de 0,75 lt Le
Torre del Parco est un vin blanc issu de raisins Verdicchio purs, caractérisé par une couleur jaune paille, au nez des arômes d'ananas, de pamplemousse, de pomme, de fleur de tilleul et d'aubépine. En bouche, il est d'une grande élégance, frais et minéral, pour une expression impeccable du territoire. Équilibré et avec une agréable finale d'agrumes.
Cépages : 100% Verdicchio
Alcool : 13% Vol.
Vinification : Pressurage en grappes entières, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable
Vieillissement : 6 mois en acier inoxydable, dont 2 sur les levures
Vieillissement en bouteille : 2 mois
Combinaisons : Il est idéal avec des plats de poisson et de viande blanche, même avec une bonne structure, avec du salami typique de dans la région des Marches et avec des fromages d'âge moyen. Ombrine cuite au four sur un lit de légumes.
« BRONDOLETO » VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2019 - 1 bouteille de 0,75 lt
Obtenu à partir d'une sélection de raisins du vignoble de Brondoleto, ce Verdicchio pur apporte à son kit tout le terroir de Matelica. La fermentation en barriques de chêne et le vieillissement sur lies avec la technique du batonnage lui confèrent un caractère doux, équilibré et complexe.
Jaune paille. Parfum de pomme dorée, de pêche, d'ananas, de tilleul et de genêt. Légères nuances d'agrumes. Le goût est plein et doux, intense et persistant, agréablement équilibré par la fraîcheur et la saveur.
Cépages : Verdicchio
Alcool : 13,5 % Vol.
Mariages : Il est idéal à combiner avec du tartare, des plats de poisson, même des plats de poisson élaborés, des viandes blanches, des fromages affinés et des plats à la truffe blanche.
« CAVAGLIER VINCENZO » 2017 VERDICCHIO DI MATELICA SPUMANTE BRUT DOC - 1 bouteille de 0,75 lt
Perlage jaune paille, fin et persistant. Au nez, il est enveloppant et intense avec des notes de pomme râpée, de camomille, de mauve et un parfum délicat de levure. En bouche, la bouche est caressée par de très fines bulles, puis les notes élégantes de néflier, de pêche blanche, d'amande émergent. Il se termine par une agréable étreinte d'agrumes et de minéraux.
Raisins : 100% Verdicchio
Alcool : 12% Vol.
Acidité totale : 8,50 g/L
Résidus de sucre : 5 g/L
Vinification : Pressage doux en grappes entières, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable
Vieillissement : 6 mois en acier inoxydable, tirage en bouteille (méthode classique) et 24 mois sur lies
Vieillissement en bouteille : 3 mois après le dégorgement
Mariages : Il est excellent à utiliser tout au long du repas, de l'apéritif aux plats principaux. Il se marie bien avec les plats de poisson et les viandes blanches, avec le ciauscolo typique de la région des Marches et avec les fromages à pâte molle. Crudité d'espadon à la sauce à la mangue.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
Torre del Parco est un vin blanc issu de raisins Verdicchio purs, caractérisé par une couleur jaune paille, au nez des arômes d'ananas, de pamplemousse, de pomme, de fleur de tilleul et d'aubépine. En bouche, il est d'une grande élégance, frais et minéral, pour une expression impeccable du territoire. Équilibré et avec une agréable finale d'agrumes.
Cépages : 100% Verdicchio
Alcool : 13% Vol.
Vinification : Pressurage en grappes entières, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable
Vieillissement : 6 mois en acier inoxydable, dont 2 sur les levures
Vieillissement en bouteille : 2 mois
Combinaisons : Il est idéal avec des plats de poisson et de viande blanche, même avec une bonne structure, avec du salami typique de dans la région des Marches et avec des fromages d'âge moyen. Ombrine cuite au four sur un lit de légumes.
« BRONDOLETO » VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2019 - 1 bouteille de 0,75 lt
Obtenu à partir d'une sélection de raisins du vignoble de Brondoleto, ce Verdicchio pur apporte à son kit tout le terroir de Matelica. La fermentation en barriques de chêne et le vieillissement sur lies avec la technique du batonnage lui confèrent un caractère doux, équilibré et complexe.
Jaune paille. Parfum de pomme dorée, de pêche, d'ananas, de tilleul et de genêt. Légères nuances d'agrumes. Le goût est plein et doux, intense et persistant, agréablement équilibré par la fraîcheur et la saveur.
Cépages : Verdicchio
Alcool : 13,5 % Vol.
Mariages : Il est idéal à combiner avec du tartare, des plats de poisson, même des plats de poisson élaborés, des viandes blanches, des fromages affinés et des plats à la truffe blanche.
« CAVAGLIER VINCENZO » 2017 VERDICCHIO DI MATELICA SPUMANTE BRUT DOC - 1 bouteille de 0,75 lt
Perlage jaune paille, fin et persistant. Au nez, il est enveloppant et intense avec des notes de pomme râpée, de camomille, de mauve et un parfum délicat de levure. En bouche, la bouche est caressée par de très fines bulles, puis les notes élégantes de néflier, de pêche blanche, d'amande émergent. Il se termine par une agréable étreinte d'agrumes et de minéraux.
Raisins : 100% Verdicchio
Alcool : 12% Vol.
Acidité totale : 8,50 g/L
Résidus de sucre : 5 g/L
Vinification : Pressage doux en grappes entières, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable
Vieillissement : 6 mois en acier inoxydable, tirage en bouteille (méthode classique) et 24 mois sur lies
Vieillissement en bouteille : 3 mois après le dégorgement
Mariages : Il est excellent à utiliser tout au long du repas, de l'apéritif aux plats principaux. Il se marie bien avec les plats de poisson et les viandes blanches, avec le ciauscolo typique de la région des Marches et avec les fromages à pâte molle. Crudité d'espadon à la sauce à la mangue.
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La Domaine Piano de Rustano è situata nelle alte Terre Maceratesi. Uno dei vigneti più vecchi della Tenuta ha circa 70 anni di età ed è realizzato con un varietà antica di malvasia. La cantina è situata al pian terreno del palazzo di Piano di Rustano, abitato dalla famiglia Lebboroni per 4 generazioni. Con i suoi circa 350 mq è divisa in sala pigiatura, sala vinificazione, sala affinamento e barricaia. Ventis vi propone una selezione di questi antichi vini in sconto.
Délais de livraison: sous 4 jours
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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