Vin > Vins blancs Cantine Fina Traminer Aromatique et Sauvignon Blanc Terre Siciliane Igt Kikè 2024 - Cantine Fina 0,75 lt

Le Traminer aromatique Terre Siciliane Kiké di Fina est composé à 90% de Traminer aromatique et à 10% de Sauvignon Blanc. Les deux cépages sont présents sur l'île depuis relativement peu de temps, mais ils développent sur le territoire marsalais (et pas seulement) une adaptation intéressante avec des caractéristiques organoleptiques particulières. Les vignes sont cultivées à faible densité de plantation autour de 500 mètres d'altitude, où elles peuvent bénéficier d'une belle ventilation et d'une certaine amplitude thermique, des facteurs déterminants pour la santé et le développement des arômes. La vendange a lieu en août ; la fermentation se fait en acier, tout comme l'affinage, qui est ensuite complété par 3 mois en bouteille avant la mise sur le marché.
TRAMINER AROMATIQUE TERRE SICILIANE KIKÉ 2023 FINA : LA DÉGUSTATION
Le Traminer aromatique Terre Siciliane Kiké di Fina se présente avec une belle couleur jaune paille intense aux reflets dorés ; au nez, il a d'importantes notes de fruits, insulaires comme exotiques, frais comme confits, des fleurs jaunes aux accents sucrés, des agrumes, des herbes aromatiques et des reminiscences salines. En bouche, il est définitivement aromatique, moelleux, frais, assez savoureux. Il s'accorde aussi bien avec des plats traditionnels, comme le couscous à la trapanese, qu'avec des plats exotiques épicés, comme par exemple les currys de légumes.

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Il calore e l’esperienza dei vini delle Cantine Fina hanon il sapore della tradizione famigliare.Bruno Fina e i suoi figli lavorano sapientemente l’uva, elevandola a vino, grazie alla dedizione del lavoro in vigna. Vini Rossi e Vini Bianchi prendono vita dalla passione e dall’uva di una terra amata, la Sicilia.Gusta i vini ricercati ed eccellenti della Cantine Fina.

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