Vin > Vini rossi Borgogno 3 flaskor - "No Name" Langhe Nebbiolo DOC 2017

"No Name" ér en Nebbiolo i sin renhet med en intensiv granatröd färg och orangea reflexer, kännetecknad av en eterisk, ihållande bukett, med intensiv doft av “goudron”. Vid provsmakning upplevs den som torr, harmonisk, sammetslen, fyllig, sträng och generös.

Förpackning: 3 flaskor á 0,75 lt
Druvor: 100% Nebbiolo
Produktionområde: vingårdar som ägs och ligger i Langhe, i området runt Barolo.
Exponering och höjd: syd/sydost/sydväst
Jordtyp: kalkiga marner - lera (Tertiär - Miocen).
Produktion: Kort beskärning på vintern (max 9/10 knoppar per planta), gallring efter blomning, selektion av druvklasar vid skörd.
Vinifiering: Traditionell i företagets källare i Barolo, jäsning med uppstickande skinn och lång maceration (cirka 2 veckor) vid kontrollerad temperatur (23/25 °C) följt av maceration med nedsänkt skinn i 10 till 20 dagar.
Mognad: i ekfat från Slavonien i minst tre år och i flaska i ytterligare två år.
Alkoholhalt: 13,5% Vol.
Serveringstemperatur: 18 °C
Kombinationer: Vi tror att det är fel att rekommendera vad man ska dricka med våra viner, alla har sina egna idéer och nöjen, men vi kan ge råd om vem man ska dricka det med. Drick det med alla! Det passar dessutom utmärkt med rött kött (rostbiff, spett, grillat) och pälsvilt.



De obligatoriska uppgifterna enligt EU-förordning 1169/2011 finns i detta avsnitt och i det bifogade fotografiska materialet. Informationen som finns på produktetiketterna kan variera av skäl som är oberoende av oss, därför kan det finnas skillnader mellan informationen på webbplatsen och den på de levererade produkterna. Vi rekommenderar att du alltid kontrollerar informationen på produkten innan användning eller konsumtion. För mer information, vänligen kontakta Kundtjänst på de referenser som anges i avsnittet "Support".

Sedan 1761 är det mest historiska vinhuset i Barolo. Än idag representerar de underjordiska vinkällarna ett sällsynt historiskt minne från Langa, och vinerna produceras enligt tradition: långa spontana jäsningar utan användning av utvalda jäststammar i cementtankar, och långa lagringar strikt i stora ekfat från Slavonien. Vi odlar våra vingårdar i Barolo, Madonna di Como, och i Colli Tortonesi. Med full respekt för jorden: vi använder inga kemiska gödningsmedel, vi använder inga ogräsmedel, vi tillämpar endast hållbara behandlingar, detta kommer att leda oss till att bli certifierade ekologiska med skörd 2019. Idag fortsätter Borgogno att vara ett uttryck för ett område, och för tradition och historia, alltid med en uppmärksam blick mot framtiden.

Leveranstider: leverans inom 2 dagar

För mer information om vår returpolicy, besök avsnittet Returer och återbetalningar